Zaytouna è un laboratorio artigianale di Betlemme che trasforma le foglie di olivo in gioielli d’argento. Zaytouna utilizza foglie di olivo per preparare uno stampo in terracotta che viene poi riempito con argento fuso e successivamente modellato a mano. Zaytouna utilizza argento locale e riciclato rendendo questi gioielli anche sensibili all’ambiente. Ogni foglia di ulivo è unica e quindi anche i gioielli Zaytouna sono unici e hanno linee eleganti.
